隨著燃氣走進千家萬戶，公共食堂也開始逐步大面積普及管道燃氣，一些尚未達到安裝管道燃氣的食堂，也一直使用瓶裝液化石油氣，可以說，食堂使用液化氣、天然氣等可燃氣體作烹飪燃料的數量越來越多。使用燃氣做飯，清潔環(huán)保，而且很方便快捷，但燃氣具有易燃易爆的不穩(wěn)定屬性，在使用燃氣的過程中，埋藏著不少安全隱患。一旦發(fā)生燃氣泄漏，且當泄漏燃氣與空氣混合后，遇到明火就有可能引發(fā)火災或閃爆事故，而且，當燃氣發(fā)生泄漏，而未能及時發(fā)現(xiàn)和進行有效處理，也會給食堂工作人員及就餐時刻帶來災難性的危害。所以，對食堂進行燃氣泄漏的監(jiān)測和預防，并配備報警聯(lián)動電磁閥和聯(lián)動風機，就顯得特別重要。

　　可燃氣體報警器按照使用環(huán)境的不同，可以分為家用可燃氣體報警儀器和工業(yè)用氣體報警儀器。*主要檢測家庭燃氣，用于預防家庭燃氣的泄露檢測。工業(yè)用可燃氣體報警器有便攜式和固定式兩種，固定式可燃氣體報警器用來安裝在作業(yè)現(xiàn)場可燃氣體易泄露地點附近，便攜式可燃氣體報警器則集探測器和控制器為一體，用來輔助現(xiàn)場工作人員作業(yè)。便攜式可燃氣體報警器小巧靈活，方便攜帶，續(xù)航力強。

　　可燃氣體報警儀器檢測可燃氣體（甲烷、乙烷、丙烷、丁烷、乙烯、丙烯等有機氣體和氫氣等無機氣體）。當空氣中氧氣或空氣與可燃氣體混合后達到一定體積分數時，遇到明火就會發(fā)生爆炸現(xiàn)象。所以，可燃氣體報警器被廣泛應用于冶金、石化、交通、賓館、市政煤氣等行業(yè)和消防部門中，助力氣體安全。